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※自然のものであるため、商品のサイズに若干の違いがございます。ご了承下さい。
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つぼだい 1枚 ¥500 (税込
送料別)
居酒屋さんなので御馴染みの「つぼだい」。上品な白身でありながら、肉厚で脂がタップリ。ホロホロでジューシーな味わいは格別です。 |
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かれい 1枚 ¥400 (税込
送料別)
白身が美味しい「かれい」を、そのまま丸ごと一匹、ひものにしました。おとりよせにはもちろん、見栄えもよいので、おとりよせにも最適です。 |
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あじ 1枚 ¥120 (税込
送料別)
ひものの定番といえばやっぱり「あじ」。
当店では特に脂のノッた良質のアジを厳選し、うす塩、天日干しで仕上げました。
ごはんのおかずに最適です。 |
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対馬の上あじ 1枚 ¥150 (税込 送料別)
対馬沖で水揚げされた、特に脂のノッたあじを仕上げました。焼いた時にあふれ出す脂。そしてフワフワな食感と、とろけるようなジューシーさ。どれも絶品。極上の一品です。 |
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地あじ(小) 1枚 ¥50 (税込
送料別)
「地あじ」の魅力は何といってもその鮮度!良質で新鮮な地元産のあじが水揚げされた時のみにしかお目にかかれない、これぞ「網代のあじ」。限定の逸品です。 |
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むろあじ 1枚 ¥80 (税込
送料別)
ひものといえば、真あじが主流ですが、昔ながらのひものを味わいたいお客様には「むろあじ」がオススメです。その野趣あふれる懐かしい風味はひもの通に愛される味として好評です。 |
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かます 1枚 ¥250 (税込
送料別)
あっさりとした味が魅力の「かます」。
生で塩焼きもよいですが、 ひものにすることでまた違った魅力が。
すだちやレモンとの相性も◎。 |
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水かます 1枚 ¥150 (税込
送料別)
地元で水揚げされた「水かます」を仕上げました。
一般的な「(真)かます」よりもクセがなく、あっさりとした味わいの白身が魅力。
ぜひ食べ比べてみてください。 |
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金目 1枚 ¥1800 (税込
送料別)
高級品として知られる良質な金目をひものにしました。
濃厚で、それでいて飽きのこない繊細な味わいは、その名に恥じない銘品です。 |
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小いぼだい 1枚 ¥150 (税込
送料別)
白身の上質な風味が魅力の「いぼだい」。
脂がノッていながらもサッパリとしたその味から、特にこのひものを好むお客様も多くいらっしゃる人気商品。 |
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生干いか 1枚 ¥300 (税込
送料別)
生干し、うす塩で柔らかく仕上げました。
あまり干しすぎないことで、「生干いか」の持つプリッとした食感をお楽しみ頂けます。 |
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さんま塩干し 1枚 ¥120 (税込
送料別)
「秋刀魚」の名の通り、脂のノッた季節のさんまを厳選し、ひらいて塩干しにしました。秋から初冬にかけてお届けする、季節限定品。 |
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さば塩 1枚 ¥250 (税込
送料別)
みりん干しとしてご好評を頂いております「さば」を塩干しにしてみました。脂のノったほのかな塩味が美味しい「さば塩」は、ごはんのおかずにもってこい。是非お試し下さい。 |
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いわし塩 1枚 ¥150 (税込 送料別)
脂のノッた「真いわし」をあっさり塩味の開きにしました。みりん干しの定番としてご好評をいただいておりますが、塩干しでもイケるんです。ゴハンのお供
に是非。 |
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ほっけ 1枚 ¥300 (税込
送料別)
北海道から取り寄せた「真ほっけ」を仕上げました。居酒屋なのでお馴染みの一品。脂のノリがホント良く、北海道発→網代経由→で皆さまのもとへお届けし
ます。 |
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あじみりん 1枚 ¥80 (税込
送料別)
塩干しとはひと味違った「あじみりん」。
甘さを抑えた優しい味で、幅広い年代の方々からご支持頂いている人気商品です。 |
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さんまみりん 1枚 ¥120 (税込
送料別)
みりん干しの代表的な存在として知られる「さんまみりん」。旬に水揚げされる脂のノッた良質のさんまを確保し、
一年を通してみなさまにお届けしています。 |
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さばみりん 1枚 ¥250 (税込
送料別)
当店のどのひものよりも脂のノリがよく、甘い醤油風味の濃厚な味が「さばみりん」の最大の魅力。
脂ノリノリのみりん干しがお好きな方は是非。 |
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いわしみりん 1枚 ¥120 (税込
送料別)
特に脂のノった「真いわし」を厳選してみりん干しにしました。その味はみりん干しの定番ともいえるでしょう。 |
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ふぐみりん 1枚 ¥250 (税込
送料別)
秋から冬にかけて地元で水揚げされる「しろさばふぐ」をみりん干しにしました。ご贈答はもちろん、お食事、おつまみに喜ばれる季節限定の高級品です。 |
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うるめいわし丸干し 1本 ¥20 (税込
送料別)
丸干しは何といっても、その魚の鮮度が命。
当店のでは、その日に水揚げされた新鮮で良質な地もののみを使用。
うまみがギュッと詰まった逸品です。 |
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厳選!〆竹おすすめ おためしひものセット ¥1000 (税込
送料別)
〆竹のひものをお気軽にお召し上がりいただけるように、それぞれ違った風味のひものを盛り合わせました。お手頃価格でお届けします。 |
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厳選!〆竹おすすめ ひものつめ合わせ (2〜3名様用) ¥2000 (税込
送料別)
ご家族のお食事やお酒のおつまみとして最適なセット。
2〜3人様分のひもの詰め合わせです。 |
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厳選!〆竹おすすめ ひものつめ合わせ (3〜5名様用) ¥3000 (税込
送料別)
定番のひものの数々を取り揃えたセット。
3〜5人様分のひもの詰め合わせです。 |
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厳選!〆竹おすすめ ひものつめ合わせ (ご贈答向) ¥5000 (税込
送料別)
チョット贅沢に。高級品が入って、ご贈答品としても最適なひものセット。ボリュームもたっぷりな詰め合わせです。 |
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| 「良いひものは良い魚から」を心がけ地元で水揚げされた地の魚はもちろん、全国各地より良質な魚を厳選し、素材を大切にしたひもの作りをしています。 |
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| 綺麗な空気、そして太陽の光を充分に浴びた天日干しで作られる当店のひものは、塩分を控えめに、魚本来のうま味を充分に引き出すよう心がけています。 |
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| 製造・卸の専門店だから出来る、高品質で低価格なひものをお客様のお手元に責任をもってお届けします。 |
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